Meninger om vin

Gennem de senere år har vi gradvist fået mere økologisk vin på hylderne. I takt hermed er der flere og flere kunder, som køber det. Det er ikke KUN fordi…

Når mange vinimportører prissætter deres vine i Danmark, bliver det i de fleste tilfælde gjort ud fra hvad disse mener en vin kan koste – altså hvad er den værd…

Grower-champagne?….jeg kalder det håndværks-champagne! Der er ingen tvivl om hype’t omkring champagne, som vintype og område, er kommet for at blive! For hvem gider ikke drikke et lækkert glas ægte…

Gennem de seneste uger har jeg konstateret, at nogle af vores lokale supermarkeder er gået helt amok med stort opsatte “vinmarkeder”, “vinfestivaller” o.m.a. Det ser jo imponerende ud med de…

Gennem flere år har mange af de store aktører på vinmarkedet – tilskyndet af nogle få vinjournalister – argumenteret for, at “den eneste rigtige vin” til julemaden skulle være enten en…

Vi vil alle gerne have så meget kvalitet og god smag ud af vores vin som muligt – og udover måske at ofre nogle få kroner mere på en vin…